С 19 августа по 19 сентября в ресторане Avocado Queen запускают завтраки от Полины и Любы – гастроблогеров и ведущих профиля @instafoodpassion, при поддержке российского бренда Velle.

Девушки предлагают на целый месяц забыть о приготовлении завтраков дома и посвятить утро себе любимым. Полина и Люба @instafoodpassion – одни из главных ресторанных обозревателей Москвы. Девушки уже успели сделать успешную коллаборацию со столичным Avocado Queen – проектом, где полезную еду с акцентом на авокадо удалось сделать вкусной для всех, а не только для последователей ЗОЖа. Теперь успешная коллаборация порадует и жителей Петербурга!

Завтраки @instafoodpassion разрабатывали вместе с шеф-поварами ресторанов Avocado Queen Людмилой Мороз и Олегом Горошковым. Вместе им удалось создать по-настоящему разнообразное меню с новыми сочетаниями и неизменно утренними блюдами, большая часть из которых готовится на альтернативном молоке Velle – это точно оценят вегетарианцы и те, кто хочет расширить свои гастрономические горизонты.

В меню представлено 9 блюд. Классика, без которой сложно представить утро, – овсяная каша с карамелизированным бананом и грильяжем из арахиса.

Легкие и белковые варианты для тех, кто пришел на завтрак после спорта, – зеленый омлет со шпинатом, авокадо, спаржей, вялеными томатами, сыром фета и омлет с томатами, страчателлой, зеленью, трюфелем, а также для приверженцев ЗОЖа – боул с лососем и икрой.

Любителям интересных сочетаний понравится камамбер с малиной, трюфельным медом и трюфелем. Артиллерия потяжелее, которая точно понравится особенно проголодавшимся, – пита с рваной свининой, гуакомоле, томатом, луком и сыром чеддер.

Если хочется буйства пряных вкусов – яйца по-турецки с роти. Обязательный пункт для тех, кому нравятся вафли, – вафля с тунцом, авокадо и глазуньей. Любителей сладких завтраков вниманием не обделили – специально для них в меню есть оладьи с соусом из белого шоколада, сезонными ягодами и фруктами.