ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КОЛЛАБОРАЦИЯ
"Avocado Queen" & "Первая линия"

В Петербурге состоялся запуск авторских меню ресторана "Avocado
Queen" и курорта "Первая Линия"
___________________
Этой осенью Avocado Queen – проект, где готовят полезную еду с акцентом на
авокадо, и ресторан курорта Первая Линия, где принципы правильного питания
сочетаются с изысканностью блюд, совместно запустили специальное меню-
коллаборацию. Теперь блюда от команды Avocado Queen можно попробовать
на курорте Первая Линия, а специальное предложение от Первой Линии
доступно в ресторане Avocado Queen.

Оба меню включают в себя сбалансированные блюда, которые объединяют в
себе пользу, вкус, элегантную подачу и, конечно же, авокадо.
Для гостей Первой Линии:
- Большой зеленый салат (650Р)
- Брокколи с кремом из авокадо и страчателлой (620Р)
- Тар-тар из лосося и тунца в стиле AQ (1550Р)
- Смузи манго-авокадо (650Р)
Для гостей Avocado Queen:
- Салат с лососем гриль, маринованным яблоком и фенхелем (900Р)
- Икра из баклажанов и кабачков с томатным джемом и безглютеновыми
чипсами (480Р)
- Поке в лангустинами, киноа и чуккой (850Р)
- Смузи из яблока, киви и базилика (350Р)
- Смузи из яблока мелиссы и шпината (350Р)
Ресторан Avocado Queen
Совместный проект Pinskiy & Co и Novikov Group. В основе — культ авокадо,
оригинального меню в стиле healthy comfort food, соединившего пользу авокадо
с изящностью современных гастрономических трендов.
Итальянская ул., 21
Курорт Первая Линия
Первая Линия — первый в России инновационный prevent age курорт,
воплотивший на своей платформе международную концепцию превентивной и
персонализированной медицины.
Концепция курорт – это баланс 7 составляющих стратегии здоровья:
исследований и инновационной терапии, сна, физической активности,
окружающей среды, методик по достижению ментального благополучия, а также
персонализированного питания.